La production annuelle d'azote organique s'obtient en multipliant le nombre de places d'animaux pour chaque catégorie par leur norme de production annuelle d'azote.
| Truie gestante et truie avec porcelets de moins de 4 semaines | 15 kg d'azote organique/an |
| Verrat | 15 kg d'azote organique/an |
| Porc à l’engrais et cochette | 7,8 kg d'azote organique/an |
| Porc à l’engrais sur litière biomaîtrisée | 4,5 kg d'azote organique/an |
| Porcelet (de 4 à 10 semaines) | 1,9 kg d'azote organique/an |
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