La production annuelle d'azote organique s'obtient en multipliant le nombre d'animaux moyens par an pour chaque catégorie par leur norme de production annuelle d'azote.
| Équins de moins de 200 kg | 35 kg d'azote organique/an |
| Equins entre 200 et 600 kg | 50 kg d'azote organique/an |
| Équins de plus de 600 kg | 65 kg d'azote organique/an |
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