La production annuelle d'azote organique s'obtient en multipliant le nombre d'animaux moyens par an pour chaque catégorie par leur norme de production annuelle d'azote.
 
Vache laitière et mixte *
90 kg d'azote organique/an
Vache allaitante
66 kg d'azote organique/an
Vache de réforme
66 kg d'azote organique/an
Autre bovin de plus de 2 ans
66 kg d'azote organique/an
Bovin de moins de 6 mois
10 kg d'azote organique/an
Génisse de 6 à 12 mois
28 kg d'azote organique/an
Génisse de 1 à 2 ans
48 kg d'azote organique/an
Taurillon de 6 à 12 mois
25 kg d'azote organique/an
Taurillon de 1 à 2 ans
40 kg d'azote organique/an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
* qui ont plus de 2 ans ayant vêlé ou plus de 3 ans.
 
 
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